Los trabajos de construcción del Refugio Frassati iniciaron en el verano del 2008 a obra de los chicos de la Operazione Mato Grosso, un movimiento de jóvenes procedentes de toda Italia, que han trabajado de forma gratuita por tres veranos, hasta la inauguración del 2011.
El transporte de los materiales necesarios ha sido hecho casi completamente a hombro por los chicos, que han regalado a una o más semanas de sus vacaciones de verano para la realización del refugio.
Sumergidos en la naturaleza, en el silencio de la Montaña, lejos del ruido de la ciudad, optando por dar de su tiempo para los más pobres, viviendo las semanas siguiendo el ritmo natural del día,desde el amanecer hasta el anochecer: estos son los ingredientes secretos del Refugio.
En línea con el espíritu de aventura y la esencialidad de la Operazione Mato Grosso, los chicos vivieron las semanas de trabajo utilizando como campamento base la alzada Tza de Merdeux, situado a 45 minutos de camino debajo del refugio.
La Operazione Mato Grosso ya ha completado la construcción de otro refugio en el Valle de Aosta, el Rifugio degli Angeli (2916 mt.) le situado en Val Grisenche.